Produção de Champignon de Paris

Produza Cogumelo Champignon de Paris - Excelente negócio e alta rentabilidade. Champignon de Paris é o cogumelo da espécie Agaricus bisporus, muito utilizado no Brasil para se fazer o strogonoff. Tem demanda elevada no Brasil dado a sua larga utilização em diferentes pratos. Para se produzir este cogumelo é interessante fabricar o seu próprio composto ( veja o link sobre Compostagem ), uma das grandes vantagens dessa espécie é a alta produtividade em relação a maioria dos cogumelos. Atualmente este mercado esta em franca expansão e os preços bastante atrativos, é uma atividade que ocupa pouco espaço e produz produto de elevado valor agregado, ideal para pequenas propriedades.     Sacos de Champignon nas prateleiras              Cogumelos em ponto de collheita                  Irrigação dos sacos nas prateleiras                Champignons em início de frutificação Para se ter uma idéia a cada 10.000 kg de composto ( custo de produção de R$ 4.000,00 ) é possível ter uma produção de 13% de cogumelos cozidos, cujo preço de mercado gira em torno de R$ 10,00/kg ( preço produtor SP/ Novembro-Dezembro 2008 ) ou seja um faturamento de R$ R$ 13.000,00 em 3 meses, ou seja, uma rentabilidade de mais de 40% a.m.. E essa quantidade de composto é possível alojar numa sala de 5m x 12m com duas prateleiras de 5 níveis. Para maiores informações sobre nossos cursos: 0xx12 3322 4380 Ou Depto técnico 0xx12 3911 5810 skypename: abecarlos    Branqueamento dos Cogumelos                               Teste do ponto de cozimento                            Potes de Champignon                               Produtores em Treinamento na Fazenda COMERCIALIZAÇÃO Compramos a produção de acordo com a qualidade e preços de mercado, além disso temos cadastro de compradores de cogumelos e colocamos os compradores de cogumelo Champignon em contato com os produtores cadastrados conosco.